如何通过饮食帮助宝宝变得更聪明:让我们一起来了解如何正确给孩子吃鱼!
2023-11-22
更新时间:2023-11-22 17:10:01 作者:桔子生活
在宝宝的成长过程中,饮食对于他们的大脑发育起着至关重要的作用。有许多食物被视为提高孩子智力的关键,而其中最受推崇的之一就是鱼。富含蛋白质、不饱和脂肪酸和丰富的营养素,鱼类成为了许多父母努力为孩子增加智力的首选。然而,并非所有的鱼类都适合给孩子食用,毕竟宝宝的胃肠功能尚未完全发育。因此,了解如何正确给孩子吃鱼成为了一个关键问题,让我们一起来探讨一下吧!
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第206期
教大家如何给宝宝吃鱼之前有一期内容是关于开发宝宝大脑的食物清单,清单上列了N多种东西,部分家长朋友有点记不下来,咱们今天细化一下,教大家如何给宝宝吃鱼来帮助宝宝更聪明。
1、鱼肉组织结构疏松、细腻,很好消化,非常适合宝宝食用。
2、鱼肉是低脂高蛋白
鱼肉脂肪中不饱和脂肪酸占 60%,主要存在于皮下和脏器周围,肌肉组织中含量甚少。如果不想食用,很方便剔除。
所以鱼肉是宝宝食物蛋白质非常好的一个来源。
宝宝食用鱼肉的参考量:
7~12月龄宝宝:每周吃两次,每次30克左右1-5岁宝宝:每周吃两次,每次50克左右我们常吃的食用鱼按生活习性可分为淡水鱼和海鱼。
淡水鱼常见的有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼、罗非鱼、鲈鱼、鳝鱼等。海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼、海鲈鱼、三文鱼、多宝鱼等。由于宝宝牙齿尚未萌出或者刚刚萌出,咀嚼和消化功能尚未健全,因此给宝宝制作鱼肉辅食,爸爸妈妈一定要耐心、细致。在选择鱼肉时,最好选择刺少、易去除的种类,如鲈鱼、武昌鱼、罗非鱼、带鱼、黄花鱼和三文鱼等。
淡水鱼和海鱼营养成分差不多,都是优质蛋白质的来源。深海鱼部分营养素含量比淡水鱼高一点,如DHA,但深海鱼不得不考虑重金属污染的问题,所以每周吃1-2次即可。
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。
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